Рома, free
26.07.2008, 18:14, обед. Веганы, вы не поверите, но это - шарлотка.
Тесто: муку перемешать с моментальными дрожжами, добавить сахар, соевый протеин, масло - тесто не должно прилипать к рукам, типа как такое тесто для хлеба.
Начинка - 1: соевый протеин взбить с водой, сахаром и маслом. Затем добавить в него часть теста. Тоже взбить. Масса должна напоминать жидкое тесто.
Начинка - 2: кислые яблоки и бананы порезать дольками, перемешать с корицей и сахаром.
Начинку - 1 выливают на разложенные в форме для торта яблоки и запекают до золотистой корочки. Затем всё, что запекали, перемешивают и выкладывают на раскатанное тонким слоем дрожжевое тесто. Запекают до готовности.
Мороженое из бананов. Кусочки банана заморозить в холодильнике на три часа. Можно затем, опуская в расплавленный шоколад, сделать мороженое в шоколадной глазури. Но я, честно говоря, так замучалась с шарлоткой, что на плавление последней шоколадки меня не хватило.
+ Апельсиновый сок.
Когда мы всё это съели, Рома, который, в общем, третий час спит, сказал - "Там же еще полшарлотки, надо вставать, пока её не съели":) Это звучит гораздо лучше всей ерунды, которую обычно говорят мужчины.
Да. Шквал вопросов насчет сейтана.
Существует сейтановая колбаса фирмы Малика. Но: надо читать состав, некоторые колбасы с сыром и молоком - для кришнаитов всё таки.
Паша, 25.07.08. Ужин: жарил себе картошку-фри. С кетчупом.
26.07.08 Обед: смесь - китайская капуста, кукуруза, соя, морковка, лук, помидор и хлеб. Литр холодного чая*. Акваминерале**.
free:
*Кроме того, что чай делают рабы, он не очень полезен. Особенно вегетарианцам - он вымывает витамины группы В.
**Акваминерале производит компания Пепси. Пепси - в грязном топе корпораций. Поддержка репрессивных режимов, проведение политики, нарушающей права потребителей, проведение опытов на животных. Так что эт недопустимо.
