форум hippy.ru

Как неофита, меня интересует что же еще нельзя есть вегану, кроме общеизвестного: мясо, рыба, яйца, молочное, мёд.
    Слышала, что в желатине содержится добавка из костей животных. Правда у меня дома валяется некий "сахар-желе", где состав: сахар, carrageenan. Полагаю, это есть можно?
    И у меня вопрос насчет всяческих составляющих продуктов - я не химик, и поэтому разобраться во всяких труднопроизносимых химических названиях, тем более понять, что же это такое и из чего, очень сложно. Была бы благодарна, если бы вы подсказали, на какие "недопустимые" вещества надо обратить внимание, и где они чаще всего содержатся.
    А насчет "яичного порошка" у меня вообще сумятица: все не могу представить, как можно из "живого" яйца сделать порошок? Такое больное ощущение, будто бы это вообще просто химия, не имеющая отношения к "живым" яйцам... Но скорее всего я просто напросто ошибаюсь, и на всякий случай этот "порошок" не ем...
    А дрожжи есть можно?? 8)